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蒸猪肝

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蒸猪肝是一道十分容易上手的家常菜,它的烹制过程如此便捷,很难不会成为厨房里忙碌的妈妈们的最爱。当你掌握了可以让它更美味的诀窍以后,我猜你会迫不及待要与家人和朋友来分享,当全家人围在餐桌旁大快朵颐的时候,就是最幸福的时刻。
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烹饪步骤
小贴士

1.买回家的猪肝先在水龙头下冲洗,在放在加白醋的清水中浸泡1—2小时。如果为了尽快泡净血水,也可以将肝脏分成若干块或直接在肝表面划几个口子,再浸泡,效果会更好。 2.将家乐浓汤宝在蒸制前,先要处理成较小的颗粒,再与猪肝拌匀,当浓汤宝在高温的作用下与猪肝充分融合后,就会令猪肝更加滑嫩多汁。

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发布于 2017-05-12

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