素炒粉
朋友家乡的类似米粉的东东,他们可以吃出来和米粉不同的口感,我觉得比米粉有韧劲。
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步骤1/7
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米粉用清水泡开后,加生抽拌匀。
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步骤2/7
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包菜切丝
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步骤3/7
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胡萝卜切丝
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步骤4/7
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青椒切丝
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步骤5/7
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热油爆香蒜瓣,花椒,干辣椒
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步骤6/7
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倒入菜丝翻炒,加生抽
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最后一步
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倒加入米粉翻炒,加点老抽,加点水,炒匀,加点盐,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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