左宗棠鸡糖醋版(附经典糖醋汁配方)
说起外国有名的中国菜,就不得不提左宗棠鸡,美剧中出现无数次,但是中国没吃过甚至没听过,很有意思!原方是香辣的,好似也有糖醋的,我不吃辣,就做了糖醋的
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步骤1/9
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如果不放土豆,可以跳过,土豆切厚片
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步骤2/9
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如果不放土豆,可以跳过,炸至金黄
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步骤3/9
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!!
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步骤4/9
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鸡腿切小块
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步骤5/9
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炸至金黄
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步骤6/9
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炸鸡腿的时候切葱姜蒜
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步骤7/9
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调糖醋汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水
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步骤8/9
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葱姜蒜爆香,倒入炸好的鸡腿,土豆,翻炒,倒入糖醋汁,炒至汤汁收干,撒上葱丝即可
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最后一步
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好啦
这道来自美国的中国菜,下饭完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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