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自制辣椒油

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当夏天来临的时候,大家都特别钟爱凉菜。而辣椒油,又是凉菜中不可缺少的一部分。我比较喜欢自己在家自制辣椒油。感觉比较卫生,也很好吃。大家不妨和我一起做一下。
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504克
36克
132克


671
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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小贴士

辣椒碎,之所以要分三部放到碗里面。主要是高温时放辣椒碎能激发辣椒的香味儿。中温时放辣椒碎,能提炼出辣椒的红色素。低温时放入辣椒碎,能激发辣椒的辣味儿。这样一碗香辣的辣椒油就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-11

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