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凉拌蒜苔

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蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。 家人酷爱吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,也可以试试今天这道手撕蒜薹,和炒相比,这道手撕出来的凉拌蒜苔显得更加的别致。
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发布于 2017-05-11

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