葱香煎饼─麻麻的味道
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自小在胶东长大,胶东饮食花样多种,最喜欢的还是妈妈的味道。第一次正式发布作品,有些不完善,请大家多多指教。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将葱切碎,成葱花,把上述材料混合搅拌均匀至没有干面粒。
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步骤2/4
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平锅中抹上少于花生油,将火调至中低火,倒入适量面糊,翻滚平锅,使其流动分布均匀。晃动平锅,贴于平锅的一面出现'脱离'时,翻面。
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步骤3/4
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约2-3分钟后,另一面煎好,出锅,反复上述,直至面糊用完。
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最后一步
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煮好蛋,打好汤,一顿美味早餐开始啦!
小贴士
这道美食,葱花香是提升口感的关键,所以,亲们可以根据喜好适度增减呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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