香蕉松仁麦芬蛋糕

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香蕉的营养非常丰富，果肉富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。 松子仁味甘性温，具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。 材料：

香蕉松仁麦芬蛋糕的用料

香蕉两根 170克 鸡蛋 2个
细砂糖 80克 玉米油 150克
牛奶 60克 低粉 200克
泡打粉 4克 小苏打 2克
松子仁 40克

香蕉松仁麦芬蛋糕的做法

香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

将香蕉去皮切成小丁备用。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，细砂糖放入一个盆中。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器混合均匀。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶，玉米油。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

用手动打蛋器混合均匀。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

加入香蕉碎。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

用硅胶刀搅拌均匀。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

加入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

用硅胶刀搅拌均匀。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

用小勺分到准备好的蛋糕模具中，7、8分满就可以。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

表面撒上松子。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管150度，下管165度，时间为25分钟左右。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解13

步骤13

烘烤完毕后取出。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图。
香蕉松仁麦芬蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图。

香蕉松仁麦芬蛋糕的烹饪技巧

1. 香蕉选择熟透的香蕉，这样的比较甜。 2. 如果没有松子仁，也可以换成其它干果。 3. 烤箱不同，所需要的温度和时间也相同，根据自己的烤箱调节温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 电器 烤箱 西点

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