新疆炒面片
我特别喜欢新疆炒面片,每次去清真饭馆,必点,当然还会来串大腰子,几串羊肉串,一瓶啤酒,搞定
12克
61克
238克
1282
千卡
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步骤1/3
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面团加水揉好,揉匀就可以,放在大平盘里按扁,两面都擦上油,醒一会,盖上保鲜膜或者盖子,然后继续按,按到和盘子差不多大小,切片
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步骤2/3
然后煮开水,放点盐,直接把面片抻长,揪片扔进开水锅里,直到所有都放入锅里,煮熟,捞入凉水盆里,过水
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最后一步
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锅里烧热,放油热后,加入葱花,然后放羊肉,翻炒几下放入西红柿,炒出汁后放入番茄酱,因自己口味增减,然后放入洋葱,翻炒几下,放入娃娃菜,娃娃菜多放,更好吃,最后放黄红椒和蒜台,然后加入生抽,最后放入沥干水的面片,翻炒后加入少许盐调味,最后放入少许十三香,搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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