是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
辣爆凤爪的做法 点击查看大图

辣爆凤爪

浏览 6.1万 · 收藏 287
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西北葫芦娃

烧烤店的一道火菜、辣爆鸡爪！其实，猪蹄呀、鸡爪鸭、鸭爪呀、都是中国人的大爱，先不说满满的胶原蛋白对皮肤有多好，就那种入口软糯的感觉就让你欲罢不能口水直流！坐那儿一气啃上十个八个都没问题，吃惯了卤的，今天来个辣爆的，香香辣辣也是很爽口的！
食材清单 加入采购清单
姜 500g
、
蒜 一头
、
泰椒（小米椒） 根据自己辣的程度放
、
豆瓣酱 适量
、
盐 没有
、
老抽 适量
、
各种煮肉的调料（八角、香叶、桂皮…） 适量
、
生姜 少许
、
蒜苗 少许
、
青椒 一个
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

卤完鸡爪可以用卤汤顺便卤几个鸡蛋吃！还有就是个人觉得油要稍微宽一点，豆瓣炒香、葱姜蒜要多来点，能吃辣、米椒干椒一起上，糖也可以多一点！一定要放蚝油，总之就是料要给足才够味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

换个做法

辣爆凤爪的其他做法

辣爆凤爪的相关分类

腊八粥 腊八蒜 八宝饭 猪皮冻 火锅 大白菜 更多

辣爆凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许