蒜香豆豉蒸排骨
蒜香豆豉蒸排骨:一道超下饭的菜,裹了淀粉的排骨鲜嫩多汁,垫在盘底的土豆吸收肉汁后酥软入味,剩下的汤汁还可以拌饭,非常香
124克
110克
70克
1791
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨用冷水泡半小时,去除血水,然后沥干或用厨房纸吸干水分
-
步骤2/12
点击查看大图
沥干或吸干水分后加入姜片,倒入适量盐、糖、生抽、料酒拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入适量生粉搅拌均匀,腌半小时
-
步骤4/12
点击查看大图
葱、蒜切末、小米椒切圈
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中倒入适量油
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入豆豉、蒜末、小米椒炒出香味,关火待用
-
步骤7/12
点击查看大图
土豆滚刀切块
-
步骤8/12
点击查看大图
铺在盘底
-
步骤9/12
点击查看大图
土豆上面铺上腌好的排骨
-
步骤10/12
点击查看大图
再铺上炒好的豆豉蒜末
-
步骤11/12
点击查看大图
水开后大火蒸25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱末,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
蒜香豆豉蒸排骨的其他做法
蒜香豆豉蒸排骨的相关分类
蒜香豆豉蒸排骨的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
409517人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
758259人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105254人看过 -
家常麻婆豆腐
34766218人看过 -
蒜香蒸排骨
507953人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1196481人看过 -
#中秋团圆食味#全家福砂锅
938553人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1785690人看过 -
竹笋炒牛肉
586526人看过 -
蒜香烤排骨(烤箱版)
5590104人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜香蒸排骨
225569人看过 -
豉汁蒜香蒸排骨
332356人看过