土豆炖鸡脖
浏览 5.3万 · 收藏 268 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡脖
5根
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
葱
少量
、
姜
少量
、
蒜
2瓣
、
盐
适量
、
酱油
一勺
、
生抽
适量
、
海带丝
适量
、
鸡精
适量
、
白砂糖
少许
、
八角
4个
、
花椒
少许
、
料酒
适量
、
植物油
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将土豆滚刀切块,胡萝卜切块,鸡脖切成约3厘米段,葱切段,姜切片,蒜切片,干海带丝用热水泡备用
-
步骤2/4
用煮锅倒入适量凉水,放入鸡脖,大火煮,同时倒入料酒,两个八角,适量花椒,姜片,去腥,直到水沸,关火
-
步骤3/4
用炒锅,倒入植物油,等油开,放入葱姜蒜,八角,炒出香味,同时放鸡脖和土豆,开大火炒至土豆鸡脖偏金黄色,倒热水,加生抽,酱油,味精,白砂糖调味,盖上锅盖煮15分钟左右
-
最后一步
如果发现水少了,可加热水,15分钟左右后,加胡萝卜和海带,根据个人口味加适量盐和干辣椒,继续小火焖煮15分钟可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
换个做法
土豆炖鸡脖的其他做法
土豆炖鸡脖的相关分类
土豆炖鸡脖的相关推荐
-
原味鲜蒸金鲳鱼#好吃不上火#
209684人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10364724人看过 -
酸辣粉#我要上首页酸辣家常菜#
4451731人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/虾汤鸡蛋面
194048人看过 -
#我心中的冬日限定#黄瓜炒肉片
151516人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜
1216972人看过 -
白菜土豆汤——白菜炖土豆——白菜系列1
30951人看过 -
酱骨头
4410051人看过 -
饺子就酒 越吃越有 是驴肉大葱馅的哦
619703人看过 -
黄瓜炒肉片
1112310人看过 -
黄瓜炒肉
298204人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
195198人看过