红枣枸杞蛋花酒糟
今天我们来做一碗红枣枸杞鸡蛋酒糟 外面的酒糟添加剂、防腐剂都是特别的多,自己动手酿造新鲜健康看得见 冬日来一碗热呼呼的红枣枸杞鸡蛋酒糟,夏日将煮好的酒糟放入冰箱,来一碗冰镇酒糟特别的透心凉,冷热皆可。 我们一起动手做吧,健康的饮品,还可以补血养颜^_^
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步骤1/6
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红枣枸杞先用温水冲洗一次,然后浸泡
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步骤2/6
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酒糟倒入奶锅中煮滚,放入红枣枸杞
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步骤3/6
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小火慢煮,时不时要用筷子或者勺子搅拌,以免粘锅
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步骤4/6
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待煮五分钟后,将鸡蛋(乌鸡蛋)打入奶锅中
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步骤5/6
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鸡蛋打入后一定要快速搅拌均匀,不然鸡蛋成形,就无法变成蛋花状,如喜欢完整鸡蛋也可不搅拌,待鸡蛋搅拌蛋花即刻关火
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最后一步
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早上来一碗,暖暖的,夏天也可以做好后放入冰箱冷藏,下午茶时拿出来,健康饮品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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