葱香藜麦蛋饼
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高,品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量。
20克
33克
47克
499
千卡
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步骤1/7
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准备好小米和藜麦,浸泡二十分钟
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步骤2/7
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放跟米相平的水蒸半小时
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步骤3/7
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鸡蛋加盐加胡椒粉搅拌均匀
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步骤4/7
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加入蒸好的小米藜麦搅拌均匀
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步骤5/7
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加入葱搅拌均匀
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步骤6/7
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锅中放少许油,一汤匙一个煎至表面发黄反个面再煎
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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