腌鸡蛋
215克
328克
60克
4151
千卡
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步骤1/5
鸡蛋洗净,晾干。确保表面没水。
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步骤2/5
鸡蛋在白酒里泡一下大概5秒钟左右。
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步骤3/5
将泡过白酒的鸡蛋在盐里裹一下(如果怕太咸可以在盐里加一些五香粉)。
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步骤4/5
点击查看大图
将沾满盐的鸡蛋用保鲜膜包严。
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最后一步
曰光暴晒半天,放在阴凉处丨个月后就可以吃到流油的鸡旦了!(吃前一定要煮熟!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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