韭菜炒卜卜肠
功效: ①补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。 ②益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。 ③行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 ④润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
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步骤1/6
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韭菜浸泡后洗干净,切成小手指那么长一段,不用沥干水
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步骤2/6
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卜卜肠切个十字都,冷锅冷油里放入卜卜肠炒1分钟
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步骤3/6
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炒至卜卜肠翘开盛起,油不用盛。
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步骤4/6
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加入韭菜炒匀,水气很大相片不清
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步骤5/6
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韭菜很快熟的,全部炒到油后加入卜卜肠、盐,炒匀即可。
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最后一步
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装盘,开饭!
韭菜很快熟的,不要炒久了不好吃了。
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发布于 2017-05-08
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