长夏食苦：清热去火的穿心莲拌山杏仁
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穿心莲和苦杏仁的名字听起来就像很有故事的样子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料;穿心莲一斤，苦杏仁20克，（苦杏仁这东西不能多吃，吃多了食物中毒，每人每天摄入不超过20克为宜，20克大概50多粒吧）
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步骤2/3
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可以生的直接凉拌，或者焯水十五秒迅速捞出过凉水控干，蒜压成蒜泥，加盐糖，鸡精，白醋，香油拌匀即可。
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最后一步
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其实不苦，非常酸爽开胃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
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