腊肉土豆焖饭
快手菜,一锅出,会了之后可以换各种焖饭。
-
步骤1/9
点击查看大图
大米淘净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆切1厘米左右小块
-
步骤3/9
点击查看大图
熏腊肉切小片,肥瘦分开
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅小火,放入肥腊肉,煸出油
-
步骤5/9
点击查看大图
拍模糊了,放入瘦腊肉、葱花,中火煸香,再放入花椒粉翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
放入适量生抽,蚝油,少许盐翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
炒至土豆棱角微微变透明即可,关火
-
步骤8/9
点击查看大图
将菜倒入大米中,放适量清水,电饭锅正常做米饭程序
-
最后一步
点击查看大图
熟了之后拌匀
1.喜欢颜色深的生抽、蚝油多放,盐少放甚至不放,不过整体比做菜要咸,因为有米饭
2.有火腿肠也可以放
3.其他品种焖饭也这样做,譬如:土豆豆角火腿,土豆猪肉香菇火腿,单纯肉米饭也可以
4.这个因为肥腊肉出油,所以没放油,换别种要放油,还要多放些,油少了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
腊肉土豆焖饭的其他做法
腊肉土豆焖饭的相关分类
腊肉土豆焖饭的相关推荐
-
甲鱼鸡汤营养又大补
128744人看过 -
#给年味整点鲜的#尖椒炒鸡杂/豆角炒鸡杂
142482人看过 -
#春日尝鲜#懒人版糖醋排骨,连汁都要吃光
196232人看过 -
软糯香辣的芋儿烧鸡
659685人看过 -
五指毛桃鸡汤
47362人看过 -
宜宾口蘑面(抄手)
59458人看过 -
广东靓汤—五指毛桃煲鸡汤滋补、香甜
97831人看过 -
糖醋排骨-简易版
104223人看过 -
五指毛桃母鸡汤
519492人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
2021800人看过 -
土豆烧排骨
4044338人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15930986人看过