蜜枣豆渣玉米饼
为了增加主食的花色,将打豆浆剩的豆渣利用起来,蒸了这个香甜、松软的蜜枣豆渣玉米饼。 还不错,俺家老的小的都还挺喜欢吃的,多吃点玉米面的粗粮,补充维生素B。
6克
41克
396克
1699
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原料;
-
步骤2/10
点击查看大图
将蜜枣切小块;
-
步骤3/10
点击查看大图
将玉米面和中筋粉混合均匀,加入豆渣、酵母粉、白糖;
-
步骤4/10
点击查看大图
一点点加入水,和成湿润的面团,室温下发酵;
-
步骤5/10
点击查看大图
发好的玉米面团,将食用碱面用少量的水化开,倒入面团上,再放入切好的蜜枣,揉匀,松弛20分钟;
-
步骤6/10
点击查看大图
松弛好的玉米面团,手取少量的面团,团好略压下成面饼状,放入蒸锅内;
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸锅上汽后,中高火蒸制15分钟即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
松软香甜的玉米饼
-
步骤9/10
点击查看大图
好吃的粗粮
-
最后一步
点击查看大图
看着有食欲吧
1、如果没有豆渣也可以不放;2、将水换成牛奶和面奶香味更好吃。3、和面时加入少量的白糖是为了增加酵母的活力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
蜜枣豆渣玉米饼的其他做法
蜜枣豆渣玉米饼的相关分类
蜜枣豆渣玉米饼的相关推荐
-
玉米面小饼
558773人看过 -
香甜玉米饼
2812625人看过 -
玉米面饼子
263449人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
167382人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3516144人看过 -
不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
151663人看过 -
懒人玉米发饼
237080人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
671561人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25273851人看过 -
懒人菜【茼蒿蛋饼】一烙就搞定~
82487人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
238165人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33804537人看过