鲍鱼排骨炖小土豆
2017 .5.6. 还在锅里咕嘟咕嘟地炖着,就把专心学习的小朋友吸引过来了。张大了嘴巴,夸张地唏嘘着鼻子,拥抱了我。这一刻,厨房里升腾起幸福和温暖的水汽。伴着料理的香味,无限美好。大约厨房的魅力就在于此吧。一间温暖热腾香气四溢的厨房是一个家的灵魂。
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨用清水浸泡一小时去除血水,期间多换几次水
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨冷水下锅,小火慢慢焯出血水
-
步骤3/10
点击查看大图
鲍鱼去壳,摘除内脏,清洗干净,打上花刀
-
步骤4/10
点击查看大图
小土豆去皮洗净
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内加适量花生油,小火慢慢炒出冰糖色
-
步骤6/10
点击查看大图
下葱段姜片八角蒜瓣及一大勺酱油爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
滑入排骨炒香,烹入一大勺料酒少许白米醋
-
步骤8/10
点击查看大图
添水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖
-
步骤9/10
点击查看大图
大约炖四十分钟后加入鲍鱼和小土豆继续炖30分钟,加适量盐调味
-
最后一步
点击查看大图
开大火收汁儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
鲍鱼排骨炖小土豆的其他做法
鲍鱼排骨炖小土豆的相关分类
鲍鱼排骨炖小土豆的相关推荐
-
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1939029人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22854551人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23164742人看过 -
红烧鲍鱼土豆
342557人看过 -
鲍鱼焖鸡
2719784人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4671549人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4905275人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲍鱼红烧肉
727955人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11529000人看过 -
地三鲜
35101517人看过 -
鲍鱼炖土豆
1527163人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3129023人看过