鲍鱼排骨炖小土豆
2017 .5.6. 还在锅里咕嘟咕嘟地炖着,就把专心学习的小朋友吸引过来了。张大了嘴巴,夸张地唏嘘着鼻子,拥抱了我。这一刻,厨房里升腾起幸福和温暖的水汽。伴着料理的香味,无限美好。大约厨房的魅力就在于此吧。一间温暖热腾香气四溢的厨房是一个家的灵魂。
24克
54克
363克
1833
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨用清水浸泡一小时去除血水,期间多换几次水
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨冷水下锅,小火慢慢焯出血水
-
步骤3/10
点击查看大图
鲍鱼去壳,摘除内脏,清洗干净,打上花刀
-
步骤4/10
点击查看大图
小土豆去皮洗净
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内加适量花生油,小火慢慢炒出冰糖色
-
步骤6/10
点击查看大图
下葱段姜片八角蒜瓣及一大勺酱油爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
滑入排骨炒香,烹入一大勺料酒少许白米醋
-
步骤8/10
点击查看大图
添水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖
-
步骤9/10
点击查看大图
大约炖四十分钟后加入鲍鱼和小土豆继续炖30分钟,加适量盐调味
-
最后一步
点击查看大图
开大火收汁儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
鲍鱼排骨炖小土豆的相关分类
鲍鱼排骨炖小土豆的相关推荐
-
香干芹菜炒肉丝
574人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#糖醋茄子盖浇饭
3637人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻卡绿豆沙牛乳
3281人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#板栗什锦贝果馒
1425人看过 -
蒜薹炒肉沫
74人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#炼乳芝麻南瓜饼
4282人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#超下饭的川味儿蒜苗炒鸡蛋
4997人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#虾皮韭菜盒子
4779人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣川香鱼片豆腐汤
2882人看过 -
蒜蓉小龙虾
88人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮肉片
3715人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#草莓碰上开心果:慕斯巴斯克双拼
2518人看过