六寸 奶油蛋糕
元旦快乐、做个蛋糕乐呵下
72克
48克
106克
1266
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋清蛋白分开放、蛋黄里放糖搅匀
-
步骤2/10
点击查看大图
这个图的蛋白是不合格的、里面有蛋黄、我试过了、有一点点蛋黄都打不发的、所以不要有侥幸的心理了、我打到手发麻
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶和油放入蛋黄里、搅匀
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清打到大泡泡加一次糖
-
步骤5/10
点击查看大图
小泡泡在加一次糖
-
步骤6/10
点击查看大图
打到细腻加一次糖、然后打到提起可立就打好了
-
步骤7/10
点击查看大图
忘记照这步了!混合蛋清蛋黄、先拿出三分之一的蛋清放进蛋黄、翻匀、⚠️注意不可以搅合、只能翻、像折衣服一样翻来翻去的翻匀!然后把模具上擦一层油、放入蛋糊糊!
-
步骤8/10
点击查看大图
预热170度,然后中下位置150度30分钟!这步得变通、温度太高蛋糕会裂开、所以温度越低烤的时间要长些、快好的时候那根筷子扎进蛋糕里、拔出来的时候看看有没有蛋液粘在蛋糕上!没有就行了!
-
步骤9/10
点击查看大图
按照自己的喜好把奶油摸上就行了!⚠️打奶油的时候可以在盆底下放一盆凉水、比较好打!
-
最后一步
点击查看大图
做完有好几个月了、一直都发送不上去、现实步骤未完成、我一直不懂是因为什么、直到刚刚、又想试试看看能不能传上去、发现、封面没设置!!!我的天!
用烤箱烤的时候别总打开看、不然貌似就不好了、没试过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
奶油蛋糕的其他做法
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
六寸草莓酱奶油蛋糕
18928人看过 -
烧汁脆皮豆腐
748143人看过 -
六寸戚风蛋糕
129667人看过 -
芒果夹心奶油蛋糕(六寸加高)
12039人看过 -
六寸戚风蛋糕(奶油蛋糕的起始)
30599人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5724436人看过 -
半熟芝士蛋糕
344901人看过 -
奶香蛋挞
72396917人看过 -
红糖姜枣茶
1063954人看过 -
没有裱花台一样做蛋糕~草莓蛋糕
7937213人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4897610人看过 -
旺强做了鱼香肉丝,我连吃了三碗米饭
706622人看过