精致轻烧【周末一人食】
周末, 把自己锁在家里。 装作, 全世界只有一个人。 拉紧窗帘, 手机调静音, 伸展开四肢, 摆一个大大的“大”字。 然后, 安安静静地睡个回笼觉。 直到, 被腹中的咕噜声吵醒, 望着冰箱中仅剩的两样东西发呆。 没什么大不了, 哪怕全世界只有一个人, 哪怕冰箱中只剩下这点东西, 我也要, 活出自己的精致!
-
步骤1/15
点击查看大图
先用5分钟时间做个轻烧鲭鱼
-
步骤2/15
点击查看大图
热锅将油烧热,依次下蒜(拍扁)和洋葱粒
-
步骤3/15
点击查看大图
加香菇柴鱼露调味
-
步骤4/15
点击查看大图
加酿造味霖(提鲜、去腥)
-
步骤5/15
点击查看大图
将鲭鱼下锅烹制
-
步骤6/15
点击查看大图
加小半杯热水
-
步骤7/15
点击查看大图
鲭鱼烧至边缘微微卷起,翻到另一面
-
步骤8/15
点击查看大图
继续烹制约一分钟鱼肉熟透
-
步骤9/15
点击查看大图
装盘,淋上汤汁
-
步骤10/15
点击查看大图
再用3分钟烧个主食
-
步骤11/15
点击查看大图
日式乌冬开水汆烫至半透明
-
步骤12/15
点击查看大图
过冷水降温
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘,撒上蒜末葱末,淋上酱油膏
-
步骤14/15
点击查看大图
轻烧鲭鱼,鲜嫩美味
-
最后一步
点击查看大图
轻烧乌冬,爽滑Q弹真的很后悔!这么美味,这么精致,为什么没约个人!为...什...么...
为什么喜欢用酿造味霖?
味霖是天然酿造的米酒调和而来,去腥提鲜而且不影响食材本味;同时味霖中的果糖也具备为食物上色的功能,烹制肉食尤其方便美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
轻烧的其他做法
轻烧的相关分类
轻烧的相关推荐
-
青花鱼的做法——香煎青花鱼
222384人看过 -
超简单的盐烤青花鱼
71377人看过 -
葱油挪威青花鱼
144520人看过 -
蒜蓉辣酱烧鲭鱼
103876人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
192909人看过 -
【黑椒盐烤鲭鱼Mackerel】附:内脏清理及鱼肉分片
352622人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼
137469人看过 -
红烧冬瓜
52361923人看过 -
黑胡椒青花鱼
56856人看过 -
牛肉包子
2355748人看过 -
仔姜炒仔鸭
13828人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10483626人看过