奶油斯康
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步骤1/5
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备好各种食材
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步骤2/5
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a.将高粉、盐、泡打粉过筛到提前冷藏过的盆里,加入直接从冰箱拿出来的黄油,搓拌均匀至无颗粒状,加入淡奶油,轻轻的翻拌均匀整理成团即可。放冰箱松弛30分钟。加入葡萄干,再压成1.5厘米厚片。
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步骤3/5
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用模具做成自己喜欢的形状,刷上全蛋液。
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步骤4/5
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放入180度预热的烤箱中下层,15-20分钟即可。
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最后一步
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晾凉,可以直接吃,也可以抹上奶油或者果酱,当早餐或者下午茶,元气满满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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