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【营养色香味一绝】桑拿菜的做法

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【营养色香味一绝】桑拿菜

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你们知道桑拿菜吗？这种烹饪手法有趣之处在于，食客可以目睹原材料在短时间内完成由生变熟全过程。桑拿菜吃起来原汁原味且口感特别鲜爽嫩滑，并且可以锁住食材中大量的营养元素，堪称粤菜创新菜式中的一绝啊！今天小蜜蜂就要跟你们分享如何在家做出营养美味的桑拿菜！

食材清单加入采购清单

丝瓜 1条

、

红萝卜 1条

、

南瓜 150克

、

豌豆 150克

、

daogrs S1 1台

、

姜 5克

、

蒜 10克

、

生抽 15克

、

醋 15克

、

盐 1小撮

、

玉米油 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜和红萝卜切圆块，南瓜切块。
步骤2/8 点击查看大图
将所有蔬菜摆放在蒸盘上。
步骤3/8 点击查看大图
预热蒸烤箱，110度。
步骤4/8 点击查看大图
将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
蒸好后取出，装盘。
步骤6/8 点击查看大图
姜蒜切末。
步骤7/8 点击查看大图
锅里放入玉米油，烧热，将热油倒在姜蒜。
最后一步点击查看大图
加入生抽、醋、盐和糖拌匀即可。

小贴士

蒸制的时间不要太长，以免蔬菜变黄。如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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