独家|青汁冰淇淋华夫饼
华夫饼，是我一直很好奇的一款点心， 终于拔草，华丽丽的变身， 这只是其中一款。
57克
27克
63克
674
千卡
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步骤1/11
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材料集结图。Tips：如图是5份量的华夫饼材料，材料表是1份的量方便计算，华夫饼模比较小，1个鸡蛋配比材料刚好1个模具。
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步骤2/11
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方法一：用全蛋打盆里加糖加盐，电动打蛋器快速不停打发，打至发白至纹路，湿性全蛋霜，不需加泡打粉。方法二：不用打发，将蛋打散搅成糊状筛入材料表中的粉，忽略步骤3看步骤4就可。
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步骤3/11
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打发好的全蛋霜，如图打出纹路，滴入两滴朗姆酒。
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步骤4/11
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筛入青汁粉，低粉，泡打粉，倒入牛奶，由底往上从边往中间翻拌，拌至无干粉，拌成蛋糕液，再倒入油拌匀后准备倒入模具。
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步骤5/11
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蛋糕液倒入模具，烤箱预热170度，上下火，中层，20-25分钟。
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步骤6/11
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出炉，脱模待放凉。接着就可以让华夫饼华丽丽的变身。
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步骤7/11
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将华夫饼横切一分为二，挤上抹茶冰淇淋，再将有格菱的一面盖回叠合。
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步骤8/11
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同切好的水果一起装盘。
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步骤9/11
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挤上巧克酱作表面装饰。
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步骤10/11
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一份简单的茶点，用来作早餐或下午茶，很棒吧。
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最后一步
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不局限于甜味华夫饼，不喜甜的，可做咸香味的华夫饼，咸味的就不能用甜冰淇淋涂层做混搭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-06
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