家常菜【胡萝卜炒腊肉】
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千卡
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步骤1/10
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腊肉放水里煮熟,胡萝卜炒水,大概5分钟左右,不要太久
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步骤2/10
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煮好的腊肉切片,备用
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辣椒切好,备用
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步骤4/10
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芹菜,蒜叶切段,备用
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步骤5/10
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锅放油,然后放入芹菜,蒜叶炒出味
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步骤6/10
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放入辣椒,可以加一点点盐,一起炒,不要太多,点点就可以了
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步骤7/10
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放入腊肉一起,中火翻炒
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炒水的胡萝卜,要滤干水。
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步骤9/10
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把胡萝卜放下去跟腊肉一起翻炒,胡萝卜炒水本来就熟了,放点盐,继续炒几分钟就可以出锅了
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最后一步
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很下饭的一道菜,而且胡萝卜营养价值高
盐,适量放,个人口味不一样。腊肉放水里煮久一点,油脂不会太多,炒起来不油,吃起来不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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