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蔬菜咖喱牛腩饭的做法

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蔬菜咖喱牛腩饭

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炎炎夏日没有胃口？！来碗咖喱米饭扫光光我们一起来做吧

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牛腩 300g

、

洋葱 1只

、

好侍百梦多咖喱 2块

、

水 1杯

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

姜片 5片

、

蒜瓣 3瓣

、

青辣椒 2个

、

淡奶半杯

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛腩洗净滤干，锅中倒入凉水放入洗净牛腩，待水烧开煮出血沫
步骤2/10 点击查看大图
将食材切块，牛腩洗净血沫滤干水分
步骤3/10 点击查看大图
待锅烧热锅中倒入适量油，放入姜片蒜瓣和洋葱炒出香味
步骤4/10 点击查看大图
放入牛腩翻炒
步骤5/10 点击查看大图
倒入少许水
步骤6/10 点击查看大图
放入咖喱块煮化搅匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入淡奶或者椰汁搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
将剩余洋葱，青辣椒放入
步骤9/10 点击查看大图
中小火焖煮四十五分钟，待牛腩煮透烂即可
最后一步点击查看大图
一盘咖喱汁，米饭扫光光

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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