黄米豆腐肉丸
现代人白米白面吃的比较多,偶尔吃些粗粮对身体是大有好处的。肉丸中加入了豆腐,吃起来带有豆腐的淡淡香味儿,表层包裹了一层大黄米,软软糯糯味道特别好。
30克
44克
83克
752
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有的食材准备好,大黄米要提前泡一下
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肉剁成肉泥,加入生姜末,生抽,胡椒粉,料酒腌制十五分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
将豆腐碾碎后加入到肉泥中。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入葱花,花生油,盐调味。
-
步骤5/10
点击查看大图
最后加入少许蚝油,顺一个方向搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
这是搅拌好的豆腐肉馅。
-
步骤7/10
点击查看大图
将豆腐肉馅团成圆形,在大黄米中滚一圈。
-
步骤8/10
点击查看大图
中间再放入一粒枸杞,放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸十五分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
大黄米软软糯糯,肉质很鲜嫩。
-
最后一步
点击查看大图
带有豆腐淡淡的香味儿,甚至比纯肉馅的还好吃。
如果没有大黄米,也可以用糯米来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
黄米豆腐肉丸的其他做法
黄米豆腐肉丸的相关分类
黄米豆腐肉丸的相关推荐
-
黑芝麻松糕
41726人看过 -
蒸年糕
12592人看过 -
红烧鸡块,四川菜系又很家常,老冯教你烧出童年味道
41934人看过 -
豆糕
58424人看过 -
赤豆糕团
126001人看过 -
干椒野生红牛肝菌
294138人看过 -
豆沙切糕
355271人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4788619人看过 -
焖鱼
55469人看过 -
好吃的鲜肉包子,汁水足,简单好学
261789人看过 -
凉拌银耳
239680人看过 -
蒸米糕
8736人看过