泡椒凤爪
泡椒凤爪,这是一款飘着柠檬香气的小菜,不管你是拿来佐酒,还是做为闲暇时光的零食,都是不错的选择!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡爪剪去指甲。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡爪用刀对半切开,我是用剪刀剪成两半的。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放适量清水,放入香叶、八角、花椒、生姜。
-
步骤5/11
点击查看大图
水烧开后放入鸡爪,倒入1勺料酒。
-
步骤6/11
点击查看大图
煮至鸡爪用锅铲能轻轻戳破鸡爪外皮说明鸡爪煮熟了。
-
步骤7/11
点击查看大图
把鸡爪用漏勺捞出,放入有冰块的冷开水中,让鸡爪迅速降温(这样的鸡爪外皮会脆脆的)。
-
步骤8/11
点击查看大图
准备好100g泡椒150g泡椒水,在里面加入150g冷开水后,放入半勺糖,拌匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入鸡爪,挤入半个柠檬汁后,冰箱冷藏半天,让泡椒凤爪入味后即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
泡椒凤爪的相关分类
泡椒凤爪的相关推荐
-
泡椒凤爪
6290228人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制泡椒凤爪
145926人看过 -
#憋在家里吃什么#爽脆泡椒凤爪
1027296人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
136020人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89666880人看过 -
柠檬泡椒凤爪
96902人看过 -
泡椒鸡爪
1457732人看过 -
柠檬泡椒凤爪
1015669人看过 -
#肉食主义#泡椒凤爪
152707人看过 -
凉拌腐竹
3681349人看过 -
柠檬凤爪
285695人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1564555人看过