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艾草青团咸味的做法

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艾草青团咸味

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清明快过了，快来做艾团。可做吾同口味哦。

食材清单加入采购清单

艾草料理机打成泥 230克

、

糯米粉 300克

、

粘米粉 50克

、

春笋 1个

、

腊肠，腊肉， 200克

、

植物油适量

、

香菇 2个

、

蚝油少许

、

红萝卜半根

、

虾皮 10克

、

蒜蓉 10克

、

富贵子叶几块

、

蕉叶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
馅料
步骤2/13 点击查看大图
放蒜蓉炒香加腊肠腊肉炒香
步骤3/13 点击查看大图
放香菇舂笋红萝卜加蚝油炒熟，备用
步骤4/13 点击查看大图
哎草打成容
步骤5/13 点击查看大图
糯米粉十粘米粉拌匀
步骤6/13 点击查看大图
倒入艾泥加适量水揉成团
步骤7/13 点击查看大图
加入植物油小量揉光滑
步骤8/13 点击查看大图
取一小部分揉园压扁
步骤9/13 点击查看大图
揉捏成窝形加入馅料，收口向下。
步骤10/13 点击查看大图
富贵子叶抹点油
步骤11/13 点击查看大图
艾团放上富贵子叶上，同样放上蕉叶，排好
步骤12/13 点击查看大图
水开后蒸15分钟
最后一步点击查看大图
出锅放凉开食，一下子就没一半了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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