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西式红烩丸子的做法

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西式红烩丸子

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谁说只有在高级餐厅才能享受纯正的红烩风味料理？其实在家，你也可以随时随地“变身”欧式大厨，制作出一流的红烩料理，下面的“西式红烩丸子”食谱，不但荤素合理搭配而且风味纯正，不论是无肉不欢的美食家，还是重视健康的小仙女们，都会瞬间爱上TA哟！

营养分析查看详情

8克
53克
47克

512
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

好侍番茄红烩调料 1盒

、

牛腿肉 200g

、

土豆 1个

、

洋葱 1/2个

、

小麦粉 1大勺

、

酒 1大勺

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱切丝，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，牛肉切小片后加调料（小麦粉、酒、盐）腌制片刻
步骤2/6 点击查看大图
平底锅加入黄油融化后，把搓圆的牛肉丸子放入锅中煎至变色后取出备用
步骤3/6 点击查看大图
同一口锅将洋葱、土豆、胡萝卜炒透
步骤4/6 点击查看大图
取一口汤锅，把炒好的食材倒入，加水500ml
步骤5/6 点击查看大图
炖煮至食材熟软后放入肉丸烧2分钟左右
最后一步点击查看大图
关火，将一整盒番茄红烩调料掰开后放入锅中，搅拌至完全融化后开小火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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