豆沙面包
自己一个人瞎折腾的!
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步骤1/17
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面粉里边放入酵母粉搅拌均匀,放入鸡蛋,倒入少量油,用温水和面!
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步骤2/17
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和好的面团盖上保鲜膜发酵二十分钟!
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步骤3/17
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发好的面团揉匀后分成四份,盖上保鲜膜继续发酵!
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步骤4/17
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发酵成大概1.5倍大小之后就可以了!
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步骤5/17
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将发好面团擀开,抹上油酥,
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步骤6/17
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折叠
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步骤7/17
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再次擀开
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步骤8/17
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给里边包上豆沙馅,收口!
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步骤9/17
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收口朝下
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步骤10/17
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擀开擀成长条形
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步骤11/17
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用刀轻轻划上几刀!
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步骤12/17
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从底下开始卷一下
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步骤13/17
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再首尾相连,好了!
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步骤14/17
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放入烤盘,盖上保鲜膜,静置15分钟!
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步骤15/17
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再刷上蛋液,撒上椰蓉!入烤箱100度烤20分钟,180度烤15分钟!
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步骤16/17
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哈哈,出炉!
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最后一步
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怎么样,看起来不错吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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