椰汁玉米凉糕
清爽香甜，美味又营养的椰汁玉米凉糕
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步骤1/8
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甜玉米洗净，蒸熟。或者用生的甜玉米也可以
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步骤2/8
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用刀削下玉米粒，装入料理机中，加适量椰汁和细砂糖。如果是熟的玉米，选择搅拌程序，如果是生的甜玉米，选择浓汤程序启动
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步骤3/8
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完成后倒出，最好过滤一下
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步骤4/8
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模具底部洒少许椰蓉
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步骤5/8
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过滤好的玉米汁加玉米淀粉，搅匀
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步骤6/8
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放在小火上加热，朝一个方向不停搅拌，直到变得粘稠状
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步骤7/8
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倒入模具中，表面洒少许椰蓉，颠动几下震出气泡，放入冰箱冷藏半小时左右后脱模即可
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最后一步
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完成图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
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