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意式炖牛肉

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jixinyu88

一道意大利传统的红酒炖牛肉，和中式的做法截然不同哦～原材料非常简单，红酒能提香，汤汁非常浓郁，和面包一起吃口感大大的赞～
食材清单 加入采购清单
盐 适量
、
番茄酱 800g
、
牛腱子肉 1kg
、
洋葱 150g
、
红酒 一杯
、
橄榄油 50g
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

黄油代替橄榄油味道会更香 没有番茄酱的可以在最后一步加入切块的番茄和适量的水慢慢煮也是一样的 根据自己的喜好加入土豆胡萝卜也很美味！ 盐和黑胡椒可以一次性加够，也可以和我一样分两次，要根据最后加入番茄酱和水的多少灵活掌握盐的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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