宝宝玉米小饼
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步骤1/9
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准备食材:鸡蛋、玉米面粉、牛奶、砂糖(小宝宝可不加)、红枣花生酱
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步骤2/9
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蛋液打散到玉米面中
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步骤3/9
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加入少许白砂糖(砂糖主要是为了调味,可不放)
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步骤4/9
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放入牛奶,可以先放点,如果不够再增加牛奶的量
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步骤5/9
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搅拌均匀成浓稠的玉米糊状 PS:浓稠度如图片所示,面糊能拉出长长的丝,连贯流动,这样搭配做出来的玉米饼薄薄软软,口感最好
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步骤6/9
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无油无水的不粘锅,用勺子舀一勺面糊尽量抬高从上而下倒入锅里,这样饼的形状才更圆哦
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步骤7/9
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定型起泡后翻面略煎就可以出锅了
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步骤8/9
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在两块玉米饼之前涂抹花生酱,柔软香甜
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最后一步
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用手拿着吃,能够很好的练习宝宝的抓握和咀嚼能力
准要想玉米饼软唯一秘诀,面糊一定不能稠!这样才均匀!小宝贝可以把牛奶换成冲调好的奶粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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