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四喜烤麸#

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我叫一尾鱼

这是我们本地素食特色菜，从小吃到大，从来没吃腻过，食材全为干货，备点家里，想吃提前泡发就可以。搭粥、下饭、拌面都可以。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烤麸 3块
、
黑木耳 10g
、
香菇 10g
、
黄花菜 10g
、
花生米 10g
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
盐 2克
、
冰糖 25克
、
料酒 1汤匙
、
生姜 2片
烹饪步骤
小贴士

烤麸焯飞后一定要清洗干净，把里面的淀粉水挤干净。这样烧出来口感才会好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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