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香辣蟹

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夏日乌龙

作为一个吃货川妹子，夏天没有辣货跟冰啤简直不痛快，担心外面的苍蝇馆子不干净？自己动手，味道还不错哦！ 这个菜谱之前发在我的个人公众号上了，有水印，原图又删掉了，大家别介意啊，原谅我这个懒人这么长时间才来更新。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
大肉蟹 4只
、
干红辣椒 一大把
、
姜片 适量
、
大蒜头 7头独蒜
、
花椒 适量
、
生抽 一勺
、
白糖 一小勺
、
料酒 3勺
、
大葱 大半根
、
小葱 2根
、
洋葱 半个
、
芹菜杆 一根
、
香菜 两根
、
胡椒粉 适量
、
郫县豆瓣 5勺
、
小米椒 4根
、
青辣椒 3根
、
泡山椒 适量
、
泡菜水 2勺
、
八角香叶 少量
、
醋 一勺
、
老抽 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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