清蒸多宝鱼
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这个季节的鱼大多肥美，里面有籽，但如果论鲜嫩那绝对是非多宝莫属啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把食用油，料酒，姜丝，盐放在洗干净的鱼上并抹均匀，腌制15分钟
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步骤2/4
锅内放入适量的水，大火烧开后把鱼放入
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步骤3/4
大火后转中火烧至10分钟取出
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最后一步
倒掉鱼碗内多余的水放上另外准备的姜丝葱花，热油浇上，并淋蒸鱼酱油即可
小贴士
多宝鱼一定要新鲜，一斤左右最好太大不好蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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