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肉末酸豆角的做法

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肉末酸豆角

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喝粥的时候最喜欢的一道菜！

食材清单加入采购清单

肉馅 100克

、

酸豆角 200克

、

糖适量

、

生抽 1大勺

、

蒜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

食用油适量

、

青红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
酸豆角用清水泡一会除去多余盐份，切丁备用；
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜切末，青红辣椒切丁备用；
步骤3/6 点击查看大图
热锅下油，放入葱姜蒜末及青红辣椒炒香；
步骤4/6 点击查看大图
放入肉末翻炒；
步骤5/6 点击查看大图
肉馅变色后放入酸豆角，加糖、生抽翻炒，起锅前加适量鸡精；
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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