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胡萝卜豆渣饼的做法

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胡萝卜豆渣饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

磨豆浆过滤剩的豆渣 100g

、

鸡蛋 1个

、

糯米粉同豆渣量

、

胡萝卜 1小根

、

盐适量

、

小白菜 1小颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜打成渣，过滤，胡萝卜汁还可以饭前喝哟，家里有小孩可以打成渣，没有榨汁机的可以切成小丁
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜渣和豆渣搅拌均匀，加入鸡蛋，少许盐，再加入等量的糯米粉，看稀稠程度，可适量增加。
步骤3/4 点击查看大图
倒入磨具当中，开小火，注意不要弄太厚了，不然会表面糊了里面还没好，两面煎至微黄即可
最后一步点击查看大图
最后一点我还加入了一些切碎的小白菜，口感也不错，加入自己喜欢的，小葱，香菇都是可以的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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