南瓜糯米糕/饼
五一小长假在家，昨天吃到了亲戚家做给一岁小孩儿吃的的南瓜饼，感觉还不错。正好家里有南瓜，今天上午和妈妈跑了超市买到了糯米粉，下午就开始做啦。 这个我做了两种。 一种是蒸的，一种是用电饼铛煎的。 蒸的口感更软糯，煎的凉的比较快，吃起来稍微有点硬硬的。 大家可以根据喜好来做。 家里如果有不好好吃饭小朋友，家长可以做给他们吃。
3克
22克
243克
960
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
前面的步骤忘记拍照了。就是把南瓜去籽，切块上锅蒸熟。然后放到一个大碗里，用勺子捣碎。趁南瓜的热度放去砂糖，喜欢吃甜就多放。不加水，加糯米面，少量多次。一直用勺子搅动，不要用手，会很黏。等到面团变硬后再用手去揉。
-
步骤2/7
点击查看大图
一直加到感觉面团变得稍微硬一点，如果太软的话，上锅蒸会变形的。就像这样这是后来用手揉过的样子。
-
步骤3/7
点击查看大图
擀成小饼的形状然后放芝麻。放进抹了油的电饼铛。大概两分多钟就熟了。
-
步骤4/7
点击查看大图
把大块的面团分开揉成小小的圆团，然后用刀在面团上压出痕迹，压痕稍微深一点，不然上锅后会消失。把草莓切成小块放到面团中间当做南瓜梗。
-
步骤5/7
点击查看大图
因为我的面团做的比较小，上锅冷水蒸了十分钟就ok了。装盘。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
完成！
南瓜糕里也可以加豆沙馅，由于家里没有我就没有加。大家可以随意发挥，做的肯定比我这个要好太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
南瓜糯米糕的相关分类
南瓜糯米糕的相关推荐
-
酱油鸡
2916458人看过 -
盐焗五香花生米，不油炸不烘烤，下酒菜首选
1830413人看过 -
自制火龙果麻薯
327272人看过 -
答应我一定要试试这道菜！超绝减脂餐！！
218409人看过 -
#精品菜谱挑战赛#避风塘炒虾
450132人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4382678人看过 -
鸡公煲
214696人看过 -
玉米的香甜，搭配番茄的开胃，番茄玉米排骨汤！
187076人看过 -
空气炸锅版炸汤圆
54565人看过 -
椒盐酥虾仁一口一个停不下来
526901人看过 -
烤牛奶
527285人看过 -
豆角炒花生米
64368人看过
