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南瓜盅血糯米饭的做法

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南瓜盅血糯米饭

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南瓜盅糯米饭；南瓜软糯芬芳，糯米饭馅甜润不腻。南瓜含有胡萝卜素和维生素，南瓜营养价值很高，很多人喜爱。南瓜性胃肝，入脾，具有补中益气功效，消炎止痛等功效。

食材清单加入采购清单

有机小南瓜 1个

、

血糯米 80g

、

黑米 20g

、

黄糯米 80g

、

大米 80g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，我把大米和黑米放在一起了。
步骤2/9 点击查看大图
南瓜洗干净，切去盖子，挖出南瓜瓤。
步骤3/9 点击查看大图
米类混合在淘米器里，冷水淘干净。冷水泡1小时。
步骤4/9 点击查看大图
把泡好的米倒入电饭煲中，(不用换水，把泡米的水直接倒入电饭煲。)启动粗粮饭键。糯米饭熟后鸣笛即可断电。
步骤5/9 点击查看大图
糯米饭好了，盛一碗饭出来，装入南瓜盅中，装满压的紧一点。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子，用牙签扎透。起到固定盖子作用。
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸锅隔水蒸20分钟，待南瓜软了就可以。因为糯米饭是熟的。
步骤8/9 点击查看大图
香甜糯米饭南瓜盅出锅，吃的时候用勺子挖着吃。
最后一步点击查看大图
南瓜的香甜，糯米饭的香糯。美味

小贴士

糯米一定要提前冷水泡，淘干净后再泡，泡米的水不用换，直接加入电饭煲中。糯米饭的量不是全部放在南瓜盅的量。我多做了一点。(^_^)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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