调料最少版红烧肉闷土豆
不知道什么时候放弃了做女侠流浪一生的梦想,一心只想为心爱的人洗手做羹汤。 这道菜因一个爱吃土豆爱吃肉的人学起,也希望余生能为他做上那么几回。
-
步骤1/6
点击查看大图
把肉切成大小均匀的块状,冷水下锅,中火,撇去浮沫。去腥
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆削皮切块。用水泡着
-
步骤3/6
点击查看大图
炒糖色,锅里放油,油稍热加糖两勺。炒至黄褐色,加肉翻炒,加盐
-
步骤4/6
点击查看大图
肉稍微翻一下就可加入土豆,放没过土豆的水,加入八角,葱,姜,蒜,酱油,再放一点盐。烧开转小火
-
步骤5/6
点击查看大图
炖至收汤,喜欢吃菜汤的可以留一点拌米饭。
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽!口水都要留下来了,先拍照还是先吃一口~
1.煮肉撇浮沫的时候,水不要烧太开,不然沫沫容易煮散不好撇。
2.土豆我是用刀别下来的,更容易入味一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
红烧肉闷土豆的相关分类
红烧肉闷土豆的相关推荐
-
苹果干果脯
89244人看过 -
搅一搅就能做的红糖枣子发糕
13679人看过 -
苹果干【摩飞干果机版】
249075人看过 -
玉米饼
290124人看过 -
热拌莴笋丝
7735人看过 -
满满的回忆——豆渣菜
38376人看过 -
天然柠檬饮料
63462人看过 -
#今天吃什么#冬天一定要吃热乎乎的烤梨
849525人看过 -
秋梨膏
4234207人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#牛肉蘸料
140985人看过 -
热伴凉
55605人看过 -
调料汁
2710人看过