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自制五香辣椒油

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今天这款“自制五香辣椒油”, 其实就是平常家里常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料组合而成五香料,先放入油锅中煸香,注意不要将它们煸炒糊了,这样处理过的五香油再来炸制辣椒粉和芝麻,做出来的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用来拌面条、饺子,还是做凉拌菜,淋上一勺,香辣无比,辣香扑鼻、甚是开胃,不妨试试吧。
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20克
1克
4克


201
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

1. 将五香大料和干辣椒煸香时要注意小火,不要将它们煸炒糊了; 2. 油微微冒烟时趁热倒入辣椒粉和芝麻的碗中, 马上要搅拌, 一是为了让它们充分混合均匀; 二也是为避免辣椒粉会糊。
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发布于 2017-05-02

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