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蔬菜蛋羹的做法

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蔬菜蛋羹

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食材清单加入采购清单

鸡蛋一个

、

胡萝卜适量

、

西兰花适量

、

黑芝麻核桃油适量

、

玉米淀粉适量

、

宝宝盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
西兰花胡萝卜焯熟待用
步骤3/9 点击查看大图
将焯好的西兰花胡萝卜切丁待用
步骤4/9 点击查看大图
一个鸡蛋➕等量的温开水搅拌均匀，一岁以上宝宝可加宝宝盐进行调味
步骤5/9 点击查看大图
蛋液搅拌均匀后过筛待用
步骤6/9 点击查看大图
搅拌好的蛋液加盖上锅蒸熟
步骤7/9 点击查看大图
锅内加入黑芝麻核桃油，蔬菜碎，玉米淀粉溶液，将蔬菜炒至粘稠状
步骤8/9 点击查看大图
将炒好的蔬菜汁浇在蒸熟的蛋羹上
最后一步点击查看大图
蛋羹口感非常嫩，还有新鲜的蔬菜来搭配，颜色好看，味道好！宝宝特别喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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