凉粉
10克
5克
227克
1018
千卡
-
步骤1/4
将豌豆淀粉倒入清水中,搅拌成淀粉糊
-
步骤2/4
在锅中加入1000g水煮沸,将淀粉糊要锅边缓慢倒入,一定是边倒入边搅拌,直到白色淀粉水在锅中沸腾,并变成透明色固状
-
步骤3/4
将煮好的透明色淀粉倒出放入盆中晾凉后,将其拿出切成条
-
最后一步
将醋、盐、酱油等调成汁倒入切好的凉粉,并放入花生芝麻碎、香葱、辣椒油拌入,成品出炉
辣椒油很重要,我是用自己做的油泼辣子,甘谷辣椒面放芝麻、盐,倒入热油搅拌,油泼辣子出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
凉粉
39049人看过 -
凉拌黄瓜
4183919人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1235206人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉粉
116544人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27742599人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8369735人看过 -
蒲公英的约定
62034人看过 -
自制泡菜
144777人看过 -
年味|炸年糕
563443人看过 -
湘式蒜蓉黑胡椒牛排
14023人看过 -
凉粉甜点
10585人看过 -
萝卜酸
9912人看过