凉粉
10克
5克
227克
1018
千卡
-
步骤1/4
将豌豆淀粉倒入清水中,搅拌成淀粉糊
-
步骤2/4
在锅中加入1000g水煮沸,将淀粉糊要锅边缓慢倒入,一定是边倒入边搅拌,直到白色淀粉水在锅中沸腾,并变成透明色固状
-
步骤3/4
将煮好的透明色淀粉倒出放入盆中晾凉后,将其拿出切成条
-
最后一步
将醋、盐、酱油等调成汁倒入切好的凉粉,并放入花生芝麻碎、香葱、辣椒油拌入,成品出炉
辣椒油很重要,我是用自己做的油泼辣子,甘谷辣椒面放芝麻、盐,倒入热油搅拌,油泼辣子出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1108216人看过 -
凉拌黄瓜
4182941人看过 -
凉粉
38860人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8331553人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
143366人看过 -
#精致一人食#黑胡椒西冷牛排
105329人看过 -
海椒炒牛脊肉
58997人看过 -
牛肋条炖西红柿
16259人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#四款养生水果茶
596868人看过 -
肉醬意粉
14953人看过 -
重庆小面
24198人看过 -
夏日美味 凉拌凉粉~附加豌豆凉粉的做法
1954997人看过