酱焖黑鱼
12克
187克
2克
870
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/10
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准备好所有的食材。鱼去鳞去内脏，葱切段，姜蒜切片。
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步骤2/10
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冷锅热油，烧制七八成热。
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步骤3/10
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放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，大料。炒出香味。
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步骤4/10
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放入一勺白糖。
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步骤5/10
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放入豆瓣酱。
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步骤6/10
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放入一品鲜酱油，料酒，醋，舟山老酒。
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步骤7/10
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放入鱼。
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步骤8/10
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添水，水开后转中火。
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步骤9/10
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炖制汤粘稠，收汁放入鸡精。
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最后一步
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装盘，点缀上香菜，葱和彩椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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