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甜笋炒肉的做法

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甜笋炒肉

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最近笋好多，我家天天吃

食材清单加入采购清单

瘦肉 300克

、

料酒 10克

、

姜 3片

、

蒜 1小瓣

、

盐适量

、

食用油 10克

、

淀粉 50g

、

小葱一颗

、

甜笋三根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料
步骤2/6 点击查看大图
笋和肉都切片
步骤3/6 点击查看大图
肉放入盐少些，不用都放了一会还要用，淀粉、生姜、蒜切沫一起放入拌匀，腌制一会让它入味。
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，倒入甜笋翻炒，
步骤5/6 点击查看大图
在放入腌制好的肉片，进行翻炒，在放入盐
最后一步点击查看大图
起锅前放入葱翻炒两下起锅，

小贴士

我家一般不吃味精，所以没放。有吃的可以放一些，葱可以起锅后放的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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