椰汁西米露
椰汁西米露，是一道简单易学、香甜爽口的饮品/甜品，主要原料是牛奶、椰汁，工艺主要靠煮，制作难度属于中级，特别适宜夏日冰镇饮用。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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锅里加水烧开
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步骤3/8
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把西米直接放进锅中煮，煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。
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步骤4/8
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直至西米变得透明起来，关火。
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步骤5/8
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把煮好的西米过凉水（或放在凉开水里浸泡十分钟），这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
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步骤6/8
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沥干水
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步骤7/8
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盛装在碗里
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最后一步
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加入椰汁，即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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